Bouchard Père & Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge

Vin Côte-De-Nuits-Villages
Côte de Nuits-Villages AOP - Rouge
- 2015 - 75cl/btl - 13,0%
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Frederic B. 30 octobre 2019

« Excellent »

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Vin Bouchard Père & Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge

Cinq communes, situées aux deux extrémités de la Côte de Nuits, possèdent des terres classées Côtes de Nuits-Villages : au nord, Fixin, qui abrite également des parcelles Premier Cru, et Brochon, dont une partie du vignoble est classée en Gevrey-Chambertin , au sud, Premeaux-Prissey, Comblanchien et enfin Corgoloin, qui marque la limite sud de la Côte de Nuits. Presque exclusivement rouges, ces vins trouvent un équilibre très agréable quand ils jouent la complémentarité entre les parcelles charpentées du nord et celles plus souples du sud.

NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet riche aux notes de petits fruits nois. Très parfumé au palais, charnu, il a le caractère marqué des vins de la Côte de Nuits.

ACCORDS METS/VINS : Viandes grillées ou en sauce légère, gibier à plumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17°C et 18°C

POTENTIEL DE GARDE : 3 à 5 ans et plus

Remise sur la quantité

Quantité	Prix	Vous économisez
6	26,55 €	Jusqu'à 8,38 €

Informations : Bouchard Père & Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge

Région	Bourgogne
Appellation	Côte-De-Nuits-Villages
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Volume	75cl
Degré d'alcool	13,0%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	100% Pinot Noir
Oeil	Une jolie robe rubis et vive
Nez	Un bouquet très riche aux notes de petits fruits noirs prononcées
Bouche	rès parfumé au palais, charnu, avec beaucoup de longueur en bouche et un très bel équilibre
Fermeture	Bouchon
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Bouchard Père & Fils

La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
C'est au Château de Beaune, site extraordinaire classé "Monument historique", que s'est établie la Maison Bouchard Père & Fils en 1820. Depuis son origine, la signature Bouchard Père & Fils est l’assurance, pour le consommateur, de déguster des vins dignes des grands terroirs de Bourgogne en exprimant le plus fidèlement possible la qualité et l’identité de ceux-ci.

Guide Bettane et Desseauve (classé 4BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignobles français) : "Cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d'appellations vraiment unique, dans les deux couleurs..."
Les Meilleurs Vins de France - RVF : "(...)Les vins possèdent un style absolument remarquable. Des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. Et des rouges qui expriment également beaucoup de personnalité, surtout dans les appellations les plus prestigieuses..."