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Millésime 2015

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Philippe Chéron - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées - 2015 Agrandir l'image

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Philippe Chéron - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées - 2015

2015 - 75cl / btl - 13%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Gevrey-Chambertin

Côte de Nuits - Gevrey Chambertin AOP - Rouge

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  • RégionBourgogne
    AppellationGevrey-Chambertin
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Degré d'alcool13%
    Cépage100% Pinot Noir
    OeilRobe violacée.
    NezLe nez, finement boisé présente des notes de fruits noirs et une touche réglissée.
    BoucheEn bouche, les tanins sont bien présents mais fondus. Une belle puissance.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*10,75€ x1 - 12,75€ x6 - 15,15€ x12 - 19,95€ x24
    * Tarifs indiqués pour la France métropolitaine. Livraison dans toute l'union européenne.

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    Vin Philippe Chéron - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées - 2015

    Philippe Chéron - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées - 2015 : Vinifié dans un style contemporain, gourmand et précis, le vin des Seuvrées s’associera sans difficultés avec une cuisine moderne en particulier s’il est bu jeune. Avec la maturité les accords seront plus traditionnels.
    Servir chambré : 16 à 17°. Garde de 3 à 10 ans.

    Domaine Philippe Chéron

    A la fin des années 1930 Paul Misset, grand-père de Philippe Chéron, fit l’acquisition de parcelles de vignes sur les communes de Vougeot et Nuits Saint Georges. N’étant pas vigneron, il en confiât la conduite à des fermiers de Vosne-Romanée. Deux générations plus tard les petits enfants de Paul Misset ont constitué autour de ces parcelles historiques un domaine viticole couvrant aujourd’hui 5 hectares et se répartissant sur les appellations Nuits Saint Georges, Vosne Romanée, Chambolle Musigny et Clos de Vougeot
    La cave du domaine et sa cuverie se situe dans le centre historique de Nuits Saint Georges. Les caves voutées datant du 19ième offrent des conditions d’élevage optimales et une cuverie moderne et fonctionnelle a été récemment totalement réaménagée.
    En 2011 Philippe Chéron, après avoir exercé la fonction de directeur technique au domaine Belland à Santenay, reprend la conduite du domaine familial. Ingénieur de formation, il a fréquenté les cours de l’université du vin de Suze la Rousse avant qu’acquérir une grande expérience de vinificateur en vallée du Rhône puis en Bourgogne. Pour parfaire son expérience, il a également suivi une formation agricole au lycée viticole de Beaune.

    Consultez tous les vins du domaine « Domaine Philippe Chéron »

 

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