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Domaine Jux Gewurztraminer - 2019
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Gewurztraminer - Blanc - 2019
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Date de disponibilité:
Région | Alsace |
Appellation | Alsace Gewürztraminer |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Oeil | Robe soutenue |
Nez | Panier de fruits secs et exotiques |
Bouche | Douce aux arômes très intenses |
Temps de garde | Entre 2 et 10 ans |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Livraison* | 8,50€ x1 - 11,50€ x6 - 15,10€ x12 - 22,20€ x24 |
Accord mets/vins : Excellent compagnon de la cuisine asiatique et de mariages sucrés-salés, il sera également très à l'aise sur les fromages de caractères, tels le munster et les bleus.
Domaine Jux : Vin d'Alsace : Sur un terroir argile et calcaire, le domaine Jux offre une gamme de vin d'une grande finesse.Doté de plusieurs cépages d'Alsace : le "Riesling" et le "Gewurztraminer", reconnus parmi les meilleurs cépages blancs au monde; ce sont des vins de gastronome par excellence !
La vinification des vins de Prestige d'Alsace, privilégie le côté variétal des cépages. Les raisins sont vendangés à bonne maturité. Le pressurage (pressoirs pneumatiques) se fait durant 4 heures avec une séparation des moûts en trois fractions. Le vin, après avoir été stabilisé, repose en cuve, toujours tempérée, en attendant la mise en bouteille entre 8 et 10 mois après les vendanges. Plusieurs fois médaillés aux concours des Grands Vins de France, le domaine Jux est une grande référence des vins d'alsace.
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