Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2016 Agrandir l'image

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Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2016

2016 - 75cl / btl - 12.50%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Hautes-Côtes de Beaune

Hautes Côtes de Beaune AOP - Blanc

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  • RégionBourgogne
    AppellationHautes-Côtes de Beaune
    CouleurBlanc
    Millésime2016
    Degré d'alcool12.50%
    Cépage100% Chardonnay
    OeilRobe très claire.
    NezNez de cerise et de framboise.
    BoucheLe vin est bien équilibré, d'expression moyenne. La finale est fraîche.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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    Vin Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2016

    Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2016 : Vin à la fermeté atténuée par le moelleux typique du cépage, avec une structure élégante et solide. Peut se boire immédiatement, mais peut aussi attendre 2 à 5 ans.

    Domaine Labry

    Le Domaine LABRY, dans sa forme actuelle, est le fruit du travail de plusieurs générations. Les arrières grands-pères étaient de petits paysans, possédant également quelques parcelles de vigne. La règle était de produire pour les besoins de la vie de la famille. La vigne apportait , les bonnes années, le complément des revenus pour le financement des investissements lourds: maison, pressoir, cheval, parcelles de terre.
    A l'inverse, dans les années difficiles, il a fallu s'embaucher à la journée chez les propriétaires terriens de l'époque ou à la réfection du château de La Rochepot. Les femmes ont joué un grand rôle dans la transmission du patrimoine et surtout du savoir-faire. Le travail de main qui leur était réservé, est devenu l'affaire de tous. Elles ont su garder leur place en développant la vente en bouteilles et la gestion d'une entreprise, à ce jour, tournée vers la vigne, le vin et l'accueil.

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