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Domaine Roux - Hautes-Côtes-de-Beaune - 2017
Hautes-Côtes-de-Beaune - Rouge
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Hautes-Côtes-de-Beaune - Rouge
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Date de disponibilité:
Région | Bourgogne |
Appellation | Hautes-Côtes de Beaune |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Cépage | 100% Pinot noir |
Oeil | Couleur rouge claire avec quelques reflets rubis. |
Nez | Aromes de petits fruits rouges en vin jeune. Apparition de notes plus animales avec l'âge. |
Bouche | Son attaque est souple, accompagnée de notes fumées en finale. |
Délai de livraison | 2 à 5 JOURS |
Livraison* | 8,15€ x1 - 9,90€ x6 - 12,00€ x12 - 21,00€ x24 |
Domaine Roux - Hautes-Côtes-de-Beaune - 2017 : Le vin est frais et croquant dominé par des arômes de cerise. La finale est persistante sur des notes plus minérales. Le terroir est situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.
C'est en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise que s'étendent les 65 hectares de vigne du domaine familial.
Les cépages, Chardonnay et Pinot Noir sont cultivés en coteaux exposés à l'Est et au Sud, sur sols argilo-calcaires.
Les Bourgognes Blancs, issus des meilleurs climats du Domaine, sont des vins riches et complexes aux arômes de vanille, noisette, amande grillée, pêche-abricot et miel.
Les Bourgogne Rouges, vins de bonne garde, sont denses et élégants à dominante de fruits rouges.
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