Domaine des Chambris - Hautes Côtes de Nuits - Blanc

Vin Domaine des Chambris - Hautes Côtes de Nuits - Blanc

Cépage : 100% Chardonnay

Domaine des Chambris

Domaine des Chambris : Il est essentiellement bâti sur deux sites très complémentaire : L’un majoritairement axé sur le rouge, avec les merveilleux pinot noir qui ont fait la renommée de L’Etang-Vergy, le deuxième à Chevannes, plus centré sur les blancs,développe une exposition rare plein sud délivrant au chardonnay un corps et une robe magnifique. Dominant l’Etang-Vergy ,le premier site du domaine de 4h a a été remodelé et prend racine à l’Est dans les contreforts chargés d’histoire de ce qui fut le château des contes de Vergy. Le château a presque entièrement disparu. Seuls, subsistent quelques rares vestiges, mais le site reste un havre de paix et de méditation. Enfin le dernier à Chevannes d’une superficie de 5ha, berceau du domaine, est le royaume du Chardonnay, ce blanc fruité, plein de notes suaves et qui séduit autant les hommes que les femmes.

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