Gérard Bertrand - Ballerine - Crémant rosé Agrandir l'image

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Gérard Bertrand - Ballerine - Crémant rosé

75cl / btl - 13%
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Vin Limoux

AOP Crémant Limoux - Rosé

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  • RégionLanguedoc-Roussillon
    AppellationLimoux
    CouleurRosé
    Degré d'alcool13%
    CépagePinot noir, Chardonnay, Chenin blanc
    OeilPâle et rayonnante, dotée de reflets dorés
    NezNotes de fruits rouges et de fleurs blanches
    BoucheNotes briochées, pointes fruitées de fraises et framboises
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Gérard Bertrand - Ballerine - Crémant rosé

    Ballerine évoque l’élégance, la grâce et l’inspiration aérienne de cette cuvée. Limoux, où furent élaborés les premiers effervescents à l’abbaye de Saint-Hilaire en 1531, est un terroir d’altitude, où l’influence méditerranéenne est combinée à la proximité des Montagnes Pyrénéennes. Brut Etoilé est une référence aux danseuses étoiles du ballet de Paris. La forme de l’etiquette est inspirée des pointes des ballerines.

    Gérard Bertrand

    C’est en 1975, dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand.



    Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde.

    C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France.



    Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l’Aigle. Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche. Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l’histoire particulière du lieu et l’âge d'un terroir d’exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France.



    L’Hospitalitas, La Forge, le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos D'Ora.



    Véritable accomplissement pour Gérard Bertrand, il symbolise les valeurs de son groupe et la passion de ses équipes. La cave, ancienne bergerie entièrement rénovée, se situe au dessus d’une faille géologique dans un terroir unique de calcaires durs et d’argiles.









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