Domaine Le Novi - Terres de Safres - Rouge - 2017
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Domaine Le Novi - Terres de Safres - Rouge - 2017

Vin Luberon

Vallée du Rhône - Lubéron AOP - Rouge

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  • RégionRhône
    AppellationLuberon
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Volume75cl
    Degré d'alcool14.00%
    Cépage60% Grenache Noir - 35% Syrah - 5% Cinsault
    OeilUne robe d'un rouge brillant au reflet violet.
    NezNez intense de rose, de petites baies rouges acidulées, légèrement épicé et cacaoté.
    BoucheUne bouche délicate et veloutée, cerise rouge, finement épicée et réglissée.
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Domaine Le Novi - Terres de Safres - Rouge - 2017

    Domaine Le Novi - Terres de Safres - Rouge - 2017 : Le Terre de Safres dévoile une robe rouge brillante aux reflets violet. Nez intense de petites baies rouges acidulées, légèrement épicé et cacaoté. La bouche est délicate et veloutée sur la cerise rouge, finement épicée et réglissée.

    Le Novi

    Le Domaine Le Novi est une exploitation familiale qui s'est désengagée de la coopération afin d'élaborer son propre vin en 2012. Ils cultivent une quinzaine d'hectares sur la commune de la Tour d'Aigues, exclusivement plantée en cépages méridionaux au nombre de 11. Ils recherchent à exprimer dans leurs vins issus en grande partie de terroir de Safres, le caractère frais du climat du Luberon, méditerranéenne à tendance montagnarde.

    Consultez tous les vins du domaine « Le Novi »

 
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