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Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray - Rouge - 2017

Vin Meursault

Vin - Meursault - Appellation Village Monopole - Rouge

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  • RĂ©gionBourgogne
    AppellationMeursault
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Volume75cl
    CĂ©page100% Pinot noir
    OeilRouge rubis classique
    NezSubtil sur des notes délicatement épicées et fruitées (vanille-cerise) et légÚrement mentholées
    BoucheGourmandise et la finesse. Texture fruitée savoureuse évoluant sur des notes épicées et mentholées. Tanins fins, frais et subtil
    DĂ©lai de livraisonLivraison 2 Ă  5 JOURS
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray - Rouge - 2017

    Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray - Rouge - 2017 : Des raisins vendangĂ©s Ă  la main puis triĂ©s et totalement Ă©grappĂ©s. La cuvaison va durer 20 jours Ă  tempĂ©rature contrĂŽlĂ©e en cuves bois ouvertes Suivi d'un pigeage 2 fois par jour pendant la phase active de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est rĂ©alisĂ©e Ă  100%. L'Ă©levage se fait Ă  100% en fĂ»ts de chĂȘne pendant une durĂ©e de 17 mois.

    Jacques Prieur

    Domaine Jacques Prieur : Vin de Bourgogne : Depuis 1868, le Domaine Jacques Prieur s'est constitué l'une des plus rares mosaïques de terroirs de la Bourgogne. Il est certainement le seul à posséder des vignes sur les plus grandes appellations à la fois de la CÎte de Beaune et de la CÎte de Nuits : Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault ou encore Montrachet. Cette incroyable collection est complétée par d'autres appellations prestigieuses ainsi que 3 Clos Monopoles. Installé à Meursault depuis le XIXÚme siÚcle, le Domaine Jacques Prieur compte aujourd'hui 21 hectares de vignes dont 11ha en Pinot Noir et 10ha en Chardonnay. La propriété a la chance de posséder quasiment un tiers des Appellations Grands Crus de Bourgogne : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes, Echézeaux, Clos Vougeot, Musigny, Chambertin et Chambertin Clos de BÚze. 14 Premiers Crus complÚtent cette collection : Puligny-Montrachet Les Combettes, Meursault PerriÚres, Meursault Charmes, Meursault Santenots, Volnay Clos des Santenots (Monopole), Volnay Champans, Pommard Les Charmots, Beaune Champs Pimont (Chardonnay & Pinot Noir), Beaune Clos de la Féguine (Monopole, Chardonnay & Pinot Noir), Beaune GrÚves (Chardonnay & Pinot Noir) et Chambolle-Musigny Combe d'Orveau.
    Enfin nous possédons 1 Appellation Village emblématique : Meursault Clos de Mazeray (Monopole). Sous la houlette de Daniel Godefroy, chef de culture, le Domaine est depuis de nombreuses années dans une démarche de culture raisonnée pour la conduite de ses vignes : les intrants ont été drastiquement limités, le travail des sols est mécanique et non chimique, certaines tùches respectent le calendrier lunaire, etc. La volonté féroce de la Famille LabruyÚre de léguer des terroirs sains aux futures générations ainsi que le respect de l'expression unique de chaque parcelle ont imposé l'adoption d'une viticulture haute-couture et durable.

    Consultez tous les vins du domaine « Jacques Prieur »

 
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