Domaine Laroche Mas la chevalière rouge

Vin Domaine Laroche Mas la chevalière rouge

Puissance veloutée et charme fruité : Roqua Blanca délivre toujours, avec sa belle robe rouge, son caractère typiquement méditerranéen, intense et chaleureux.

Terroir : Roqua Blanca est composé de plusieurs nuances de sol, mêlées d’argile, de calcaire et de marnes, qui offrent une symbiose avec plusieurs variétés de raisins. Les vins de Roqua Blanca ont une dominante de syrah à laquelle le grenache donne un fruité et un velouté particuliers. Après un premier tri au vignoble, les baies sont triées sur double table vibrante pour que seules les baies intactes et mûres parviennent jusqu’à la cuve. L’élevage en barrique apporte souplesse aux tanins et une belle harmonie.

Accord avec les mets
On l’aime sur des viandes en sauce et sur la cuisine méditerranéenne. Les plats épicés ne lui font pas peur et les fromages de caractère non plus.

Laroche

Michel Laroche, qui représente la 5ème génération, a rejoint le domaine familial en 1967 pour perpétuer la tradition et poursuivre l'?uvre entreprise.
De six hectares à la fin des années 60, le vignoble du Domaine Laroche atteint aujourd'hui plus de 100 hectares.
Le groupe Laroche possède des vignobles au coeur du Chablis (Domaine Laroche), dans le sud de la France (Mas La Chevalière) mais également au Chili (Viña Punto, Alto) et en afrique du Sud (L'Avenir).

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