Domaine Laroche Chardonnay de la Chevalière Agrandir l'image

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Domaine Laroche Chardonnay de la Chevalière

2018 - 75cl / btl - 13.00%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Pays-d'Oc

IGP Pays d'OC - BIO - Blanc

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  • RégionLanguedoc-Roussillon
    AppellationPays-d'Oc
    CouleurBlanc
    Millésime2018
    Degré d'alcool13.00%
    Cépage100% Chardonnay
    OeilRobe jaune pale, légèrement dorée.
    NezElégant et fruité évoquant les fleurs blanches.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*8,15€ x1 - 9,90€ x6 - 12,00€ x12 - 21,00€ x24
    * Tarifs indiqués pour la France métropolitaine. Livraison dans toute l'union européenne.

  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Domaine Laroche Chardonnay de la Chevalière

    Robe arborant une couleur jaune pâle plutôt intense. Nez fin exhalant des parfums de fruits blancs. S'y retrouvent également des effluves de fleurs blanches. Laissez-vous charmer par ce blanc démontrant une bonne acidité. Révélant une bouche ample, il est assez persistant en finale.

    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    De : 10°C À : 12°C

    Laroche

    Domaine Laroche : Vin de Bourgogne et du Languedoc : Les vins Laroche de Chablis et du Languedoc sont dédiés à l'émotion de la dégustation. Nous espérons partager avec vous cette passion partout dans le monde. Le Domaine Laroche s’est engagé dans une démarche globale de responsabilité et de durabilité qui se traduit par une viticulture agro-écologique. C’est tout simplement une méthode qui prend en compte les relations entre la plante, sa physiologie, son sol, son climat, et l’environnement. On constate alors rapidement que l’équilibre de la plante contribue beaucoup à la réduction des traitements, car elle devient naturellement plus résistante aux maladies et aux ravageurs. Nous avons notre propre cahier des charges, appuyé sur quelques principes simples : pas d’herbicides, pas d’insecticides ni d’anti-pourriture. Les traitements utilisés doivent aider la plante et non dérégler son équilibre ou la maturation des raisins. Nous expérimentons par exemple des traitements naturels à base d’ortie et de valériane qui s’avèrent très efficaces. Penser de manière écologique dans le vignoble uniquement serait un non-sens. Au chai, nous appliquons les mêmes principes qu’au vignoble : les intrants sont limités au strict minimum et nous travaillons à la réduction de la consommation d’énergie et à l’utilisation de l’eau de pluie. Une démarche globale de prise en compte de l’environnement dans notre activité demande des compétences, donc des personnes. On ne dira jamais assez à quel point elles sont importantes, dans la transmission mais aussi la création de nouvelles expériences. Nous encourageons et recherchons l’apprentissage, car il permet un passage de témoin efficace, surtout lorsqu’il s’agit d’un savoir-faire manuel

    Consultez tous les vins du domaine « Laroche »

 

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