Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Les Combottes - 2020

Vin Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Les Combottes - 2020

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Les Combottes - 2020 : Savoureux avec ses notes toastées de réduction sur lies fines, le Pernand-Vergelesses Les Combottes Blanc affole les papilles; ses notes de fruits secs, briochées, propulsées par une énergie et une fraîcheur idéales, lui donnent une dimension nouvelle. Un vin de chair et d’éclat.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.
Accord mets et vin : Carpaccio de saumon, chapon en sauce, dinde farcie au foie gras. Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2030

Louis Jadot

Maison Louis Jadot : Vin de Bourgogne : Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fondée en 1859, est aujourd'hui dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui préside aux destinées commerciales, et Jacques Lardière, oenologue doué d'une intuition géniale. Ce tandem a hissé les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,... Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synthèse ont été bannis au profit du travail de la terre, suivant les préceptes d'une agriculture raisonnée, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une régularité saluée par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs

Consultez tous les vins du domaine « Louis Jadot »