Nouveau Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte - 2017 Agrandir l'image

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Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte - 2017

2017 - 75cl / btl - 13.5%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Santenay

Santenay AOC - Blanc

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  • RégionBourgogne
    AppellationSantenay
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    Degré d'alcool13.5%
    Cépage100% Chardonnay
    OeilRobe or clair
    NezLe nez annonce la couleur avec déjà une belle complexité : floral (jasmin), presque mielleux, avec un boisé délicat
    BoucheLa bouche est fraîche, floral, avec une petite touche mentholée, et quelques notes boisées sur un support minéral. La tension es
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    Vin Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte - 2017

    Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte - 2017 : Le Santenay Clos de Malte blanc est un vin assez minéral, exhalant également des parfums de fruits à chairs blanches. De bonne structure, il pourra évoluer agréablement. Il sera un compagnon idéal pour les entrées et poissons à base de crème, certaines viandes blanches et fromages pas trop forts. Il ne restera pas muet au contact de quelques noix de pétoncles tout simplement poêlées, accompagnées d'une tombée de champignons : « terre et mer, quel bonheur ! ».

    Maison Louis Jadot

    Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fondée en 1859, est aujourd'hui dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui préside aux destinées commerciales, et Jacques Lardière, oenologue doué d'une intuition géniale. Ce tandem a hissé les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,...

    Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synthèse ont été bannis au profit du travail de la terre, suivant les préceptes d'une agriculture raisonnée, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une régularité saluée par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs

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