Dopff & Irion - Sylvaner Cuvée René Dopff - Blanc - 2018

Vin Dopff & Irion - Sylvaner Cuvée René Dopff - Blanc - 2018

Dopff & Irion - Sylvaner Cuvée René Dopff - Blanc - 2018 est le résultat d'un pressurage base pression, une vinification à température contrôlée, un élevage sur lies fines durant quatre mois et d'une filtration.
Servir entre 10 et 12°C.

Dopff & Irion

Berceau de notre Maison, Riquewihr fut dès le Moyen Âge une cité particulièrement active et florissante grâce à la renommée de ses vins qu'elle exportait dans toute l'Europe du Nord. Le Rhin, à proximité, était la principale voie de communication de l'époque. Les familles Dopff et Irion, dont on retrouve la trace dès le XVIème siècle dans le vignoble, ont su, au fil des générations, faire fructifier leur patrimoine : le vignoble et le Château de Riquewihr. Ce Château, construit en 1549, fut à l'origine la propriété des Princes de Wurtemberg qui dominèrent la cité et sa région pendant cinq siècles. Aujourd'hui, on surnomme Riquewihr "la perle de l'Alsace". L'exceptionnelle richesse de son architecture et de ses décors témoigne de son faste d'antan. Le Château de Riquewihr Dopff & Irion vous propose toute la diversité des appellations, cépages, grands crus, lieux-dits et spécialités du vignoble alsacien. Découvrez de grands vins de gastronomie qui expriment avec caractère la typicité exceptionnelle de leur terroir d'origine.

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