Château La Tour Carnet 

Château La Tour Carnet, vin du Médoc

Certainement l’un des plus anciens et plus beaux du Médoc, le château La Tour Carnet est construit au XIIe siècle. Il doit son nom à l’écuyer Carnet qui le reçoit en héritage du seigneur Jean de Foix en récompense de sa bravoure. Classé 4ème cru en 1855, son vin est à l’époque dans les mains de la famille de Leutken qui lui donne ainsi de nouvelles heures de gloire. Le vignoble de 73 ha, situé quelques kms à l’est de Saint-Laurent du Médoc en direction de Beychevelle, est planté sur des sols de qualités diverses composés d’argile, de calcaire et de graves garonnaises et pyrénéennes sur sous-sol calcaire. Pour le rouge, l’encépagement est composé de Cabernet-sauvignon (45%), Merlot (50%), Cabernet franc (3%) et Petit verdot (2%). L’encépagement blanc se répartit entre Sauvignon (33%), Sauvignon gris (29%), Sémillon (33%) et Muscadelle (5%).