Cabaret  

Cabaret

Avec des raisins qui proviennent de parcelles aux microclimats variés en raison de la proximité de la côte et de l'altitude de certains vignobles, qui peuvent atteindre jusqu'à 750 m d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Cela signifie que les cépages autochtones (Macabeo Parellada et Xarel-lo), aussi utilisé dans les cavas Cabaret, s'adaptent aux différents paysages de la région en fonction de leurs besoins.