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Ailsa Bay
Ailsa Bay
Ailsa Bay
Créée en 2007 dans les Lowlands, Ailsa Bay est une distillerie à la pointe de la technologie. Brian Kinsman et Peter Gordon y produisent un malt tourbé, dans une région où la production de distillats, doux et onctueux, se destinent en majeure partie aux embouteilleurs et aux grandes marques de blends.
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