Château de Pitray - 2018

Vin Château de Pitray - 2018

Château de Pitray - 2018 : Le Château de Pitray a une robe très soutenue, couleur rubis. Son bouquet laisse des notes boisées très discrètes. Le Château de Pitray est d’une grande rondeur avec une certaine puissance présente grâce à ses tanins. Dégustez-le avec des plats en sauce, et pourquoi pas une blanquette de veau !

Château de Pitray

Château de Pitray : L’appellation Castillon - côtes de Bordeaux est toute proche de Saint-Emillion, exactement à son Est. Elle s’étend sur 9 communes, dont Gardegan où se situe le Château de Pitray. L’appellation anciennement appelée côtes-de-castillon produit environ 145 700 hectolitres de vin sur une superficie de 3 000 hectares. Superbe manoir féodal du XVe siècle, le Château de Pitray est aujourd'hui propriété du Comte et de la Comtesse de Boigne. Leur fils Jean s’occupe de commercialiser les vins de Pitray depuis 2003. Dans les années 70, l’ensemble du vignoble a été modernisé. L’encépagement du domaine de Pitray se compose de 25% de cabernet franc et de 75% de merlot. Le Château de Pitray bénéficie de plateau argilo-calcaire et d’une orientation au sud. Chaque année, environ 210 tonneaux de Château de Pitray sont produits par les 37 hectares de vignes.

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