Château du Juge 

Château du Juge : Vin de Bordeaux - Cadillac

Le Château du juge « folie architecturale du XVIII°siècle commande un superbe domaine de 50 hectares dont 20 sont plantés en vignes. Situé à Haux, sur l’un des plus beau coteaux de la rive droite de la Garonne. Il aurait autrefois appartenu à un capitaine au long cours, le Corsaire Pierre Nicolas Rousse.Belle robe brillante d’un grenat profond, un nez puissant et complexe aux notes de petits fruits rouges, de mûres, de vanille, de moka et d’épices. En bouche, le vin est ample et bien équilibré, les tanins sont présents mais veloutés. La longueur en bouche est d’une élégance exeptionnelle.