Saint-Florin 

Château Saint-Florin, vin de Bordeaux

Le Château Saint Florin se situe dans l’entre-deux-mers à Soussac. Ses 60 hectares de vignes sont orientés plein sud. Le Château Saint Florin appartient à la famille Jolivet depuis déjà quatre générations. Ils mettent tout en œuvre du vignoble jusqu’au chai afin de produire des vins de qualité tout en étant respectueux de l’environnement. L’encépagement du Château Saint Florin est composé de 60 % merlot, 20 % cabernet sauvignon et 20% cabernet franc. La vinification est parcellaire. Les vignes pour le vin rouge ont une moyenne d'âge de 25 ans tandis qu'elle ont une moyenne d'âge de 20 ans pour le vin blanc.