Casa Rojo - El Gordo Del Circo - Blanc - 2021

Name: Casa Rojo - El Gordo Del Circo - Blanc - 2021
Brand: Casa Rojo
SKU: 008983
Price: 19.45 EUR
Availability: InStock

Vin Espagne

Espagne - Rueda DO - Blanc

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Région	Espagne
Appellation	Espagne
Couleur	Blanc
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	13%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	100% Verdejo
Oeil	Propre, limpide et brillant. Robe jaune pâle aux reflets verdâtres.
Nez	Au nez, il est net et franc. Il présente les enregistrements olfactifs typiques d'un vin avec ces caractéristiques; jeune, frais
Bouche	Entrée en bouche où l'on perçoit un vin fruité d'une certaine onctuosité. En général, il est venu avec une bonne fraîcheur
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

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Vin Casa Rojo - El Gordo Del Circo - Blanc - 2021
Casa Rojo - El Gordo Del Circo - Blanc - 2021 : Parfait pour les plats de poisson et de fruits de mer cuits à la vapeur ou grillés. Idéal pour accompagner un assortiment de fromages.
Casa Rojo
Casa Rojo est une association de viticulteurs, de sommeliers, de fous de vin et de designers qui ont souhaité commercialiser des vins espagnols authentiques issus de petites exploitations familiales arborant des étiquettes amusantes. Ils n’utilisent que des cépages espagnols comme le tempranillo, le garnacha, le monastrell, le macabeo ou l’albariño et le verdejo.

Après avoir créé des vins dans toutes l’Espagne José Luis Gómez et Laura Muñoz décident de rentrer dans leur terre d'origine dans le sud de l’Espagne. Ils y construisent, en 2009, une cave et plantent un vignoble dans l'unique Paraje de La Raja, une vallée fertile située entre la Sierra del Carche et la Sierra de La Pila, dans l'Altiplano de la région de Murcie. Aujourd’hui, le vignoble compte 23 hectares de Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) et Syrah.

Vendanges manuelles. Fermentation en cuve avec pressage doux. Élevage en barriques neuves de chêne français et dans des amphores en argile romaines.

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