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Rhum hors d’âge - 60 %
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Date de disponibilité:

Foursquare Rum - 2010 : Rhum de mélasse vieilli 12 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon issu de la Barbade. C’est un embouteillage de la série Exceptional Cask Selection (ECS) réalisé par la distillerie Foursquare. C’est ici la 21ème cuvée de cette collection.
À l'image des autres millésimes, il s'agit d'un blend de différents rhums distillés en pot still en cuivre dans un alambic à double colonne. Embouteillé en juillet 2022 à 60°, sans filtration et sans colorant ni additifs.
De tradition anglaise il s'agit d'un (Rum) Rhum traditionnel de mélasse.
| Catégorie | Rhum |
| Type de Rhum | Vieux |
| Appellation | Antilles |
| Origine | Barbade |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 75cl |
| Degré d'alcool | 60% |
| Oeil | Ambré, vieil or |
| Nez | Épicé, vanillé |
| Bouche | Seche, vanillée, épicée |
| Délai de livraison | Livraison 5 à 10 JOURS |
Située au sud de la vallée de Saint George sur l'île de la Barbade, la distillerie Foursquare a été créée en 1737 par la famille Seale. C’est l’une des plus anciennes maisons de commerce de La Barbade. Aujourd’hui, la distillerie dispose d’un alambic à trois colonnes qu'elle utilise pour les rhums plus légers et d'un alambic en cuivre moderne pour les rhums plus complexes, qui sont toujours distillés à partir de mélasse fermentée en petits lots (généralement 112 barils) et vieillis tropicalement. Les rhums sont élevés dans de petits fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon dans d'immenses entrepôts à parois ouvertes, dont la plupart proviennent d'une distillerie à Lynchburg, dans le Tennessee.
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