Lionel Osmin & Cie - Donibane - Irouleguy - 2016

Vin Lionel Osmin & Cie - Donibane - Irouleguy - 2016

Lionel Osmin & Cie - Donibane - Irouleguy - 2016 un vin homogène sur l'ensemble de la bouche caractérisé par une belle persistance aromatique en bouche.

L'appellation Irouleguy est une des plus petites appellations de France mais aussi une des plus anciennes. A l'image des hommes qui le façonnent ce vin issu de l'AOP Irouleguy est fort en caractère. L'assemblage de Tannat et de cabernets confère à Donibane à la fois de la structure et de la finesse. Les arômes de petits fruits noirs acidulés dominent. La vivacité et le tempérament de ce vin lui permettent d'être le compagnon idéal de la gastronomie basque.

T°C idéale : 16°C / Potentiel de garde : 36 mois.
Associations mets et vins : axoa de veau, gigot d'agneau, salmis de palombes, piperade, fromages à pattes molles.

Lionel Osmin et Cie

Domaine Lionel Osmin et Cie : Vin du Sud-Ouest : Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône... Sous l'impulsion de Lionel est née «Lionel Osmin et Cie» pour porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie devient la seule signature transversale des vins du Sud-Ouest, ces vignobles dont tous les secrets n'ont pas été mis à jour... Au résultat des gammes de vins, aux caractéristiques fidèles à ce qu'est notre région, mais conçues pour partager la joie de découvrir les cépages et les appellations que nous aimons tant.
Découverte, nouveauté et surtout convivialité sont probablement les meilleurs adjectifs pour qualifier ces vins du Sud Ouest qui sont proposés à votre dégustation.

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