30&40 - Apéritif de Normandie

Spiritueux 30&40 - Apéritif de Normandie

Le 30&40 est un apéritif de Normandie à 23° qui combine du Calvados ainsi que du Rhum de Bélize. Conformément à la tradition des distillateurs normands, plus de 30 variétés de pommes à cidre entre dans la composition de 30 et 40.Belle robe, naturelle, rouge aux reflets dorés. Le nez est vif et fruité, avec des notes d'épices. La bouche est douce et complexe, elle se distingue par les arômes de fruits confits et de pomme cuite qui rappelle le goût de la tarte tatin.

30&40

Embouteilleur indépendant de Calvados, Trente et Quarante a été créé en 2015 par trois passionnés se donnant pour mission d’explorer ces terroirs injustement oubliés. Sillonnant sans relâche la région, ils chassent les meilleurs fûts chez les producteurs les plus réputés. Leurs blends mélangeant plusieurs eaux-de-vie issues de terroirs et de distillations différentes proposent de nouvelles expressions du Calvados, riches et originales. Les fûts les plus exceptionnels sont quant à eux commercialisés sous forme d’embouteillages exclusifs “single cask” pour préserver au maximum leur valeur documentaire. Cette démarche audacieuse est appuyée par un processus rigoureux de sélection et de classification des eaux-de-vie.

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