Récompensée par un jury professionnel Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches Agrandir l'image

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Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches


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Arthur - Votre sommelier

Vin Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches

Caisse bois bois d'origine - 12 bouteilles

Avec 73 hectares, le Domaine Joseph Drouhin est l'un des plus vastes de la région. Il est réparti dans l'ensemble de la Bourgogne : Chablis (38 hectares), Côte de Nuits et Côte de Beaune, (32 hectares), Côte Chalonnaise (3 hectares), et comporte une majorité de Grands Crus et de Premiers Crus, plantés des deux cépages bourguignons : Pinot Noir et Chardonnay.

    • RégionBourgogne
      AppellationBeaune
      CouleurBlanc
      Millésime2016
      Volume75cl
      Degré d'alcool13.5%
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiCaisse bois
      Classement1er Cru
      Cépage100% Chardonnay.
      OeilLa robe est d'un jaune pâle brillant.
      NezLe nez floral est complexe : lilas blanc, rose blanche. Une fois plus ouvert, les arômes fruités se dégagent, qui évoluent vers
      BoucheEn bouche, le vin a de la vivacité. On sent la richesse mais aussi la structure et une certaine minéralité. Le vin a du gras san
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    Joseph Drouhin

    Domaine Joseph Drouhin : Joseph Drouhin fonde en 1880 la maison de négoce éponyme, mais c'est son fils Maurice qui commence, après la première guerre mondiale, à acquérir de belles parcelles autour de Beaune, dont le célèbre Clos des Mouches. Le neveu de Maurice, Robert, poursuit l'oeuvre de son oncle et étend le domaine sur les terroirs d'appellations prestigieuses telles que Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux... Précurseur en termes de méthodes de vinification, il sera l'un des premiers en Bourgogne à s'orienter vers la culture raisonnée : limitation des engrais et traitements, contrôle des rendements... La maison Joseph Drouhin est désormais gérée depuis 2003 par les quatre enfants de Robert Drouhin. Cette célèbre maison beaunoise, de réputation internationale, s'appuie sur un vignoble de 72 hectares, répartis entre 26 ha de rouge et 46 ha de blanc. Il s'étend du Nord au Sud entre Chablis (38 hectares), la Côte de Nuits et la Côte de Beaune (30 hectares). En 1987, le Domaine a aussi acquis des vignes dans l'Orégon.

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