Bouchard Père & Fils Beaune Domaine 2020

Vin Bouchard Père & Fils Beaune Domaine 2020

Bouchard Père & Fils Beaune Domaine 2020 est issu à 100% du cépage Chardonnay. Les vignes reposent sur une parcelle mitoyenne du Beaune 1er Cru Les Aigrots. Le cépage est rare sur cette appellation qui est majoritairement constituée de Pinot Noir. Les vendanges sont manuelles avec un tri à chaque grappe. La vinfication s'effectue en deux phases avec une évacuation des premiers jus puis un pressurage par cycle de deux heures.

Bouchard Père & Fils

La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
C'est au Château de Beaune, site extraordinaire classé "Monument historique", que s'est établie la Maison Bouchard Père & Fils en 1820. Depuis son origine, la signature Bouchard Père & Fils est l’assurance, pour le consommateur, de déguster des vins dignes des grands terroirs de Bourgogne en exprimant le plus fidèlement possible la qualité et l’identité de ceux-ci.

Guide Bettane et Desseauve (classé 4BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignobles français) : "Cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d'appellations vraiment unique, dans les deux couleurs..."
Les Meilleurs Vins de France - RVF : "(...)Les vins possèdent un style absolument remarquable. Des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. Et des rouges qui expriment également beaucoup de personnalité, surtout dans les appellations les plus prestigieuses..."

Consultez tous les vins du domaine « Bouchard Père & Fils »