La Quille - Blanc - 2022

Vin La Quille - Blanc - 2022

La Quille - Blanc - 2022 : Le vin « La Quille » Graves AOP Blanc 2022 est un millésime signé par la précision et la pureté. Au nez, des arômes d’agrumes délicats. Une grande fraicheur en bouche apportée par le sémillon, cépage de prédilection des sols calcaires qui caractérisent le terroir de la propriété. Belle minéralité avec des notes de pamplemousse et de pêche blanche. Une réussite surprenante de douceur et de charme.

Château de Cérons

Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au fin du XVIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Ils se donnent pour défi de porter au plus haut la qualité de ces vins produits dans l’une des plus confidentielle et ancienne appellation du bordelais, Cérons. Le Domaine est constitué de 26 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune. Ce terroir, au sol et au climat uniques, offre le privilège de produire des vins de trois couleurs : Graves rouges, Graves blancs secs et Cérons, vins d’Or de Bordeaux. Le Château de Cérons est inscrit au titre des monuments historiques.

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