Château Peyrat - Graves - Rouge - 2020

Vin Château Peyrat - Graves - Rouge - 2020

Château Peyrat - Graves - Rouge - 2020 : Joli nez d'épices et de cassis. En bouche on retrouve ces notes de fruits noirs et d'épices, comme la noix de muscade. Mené par une belle fraîcheur ce vin est ample et peut être dégusté tout de suite, il sera également appréciable avec un peu de cave. Il s'accompagne de plats épicés, viandes grillées, plache mixte de charcuteries et de fromages ou encore avec une aubergine grillée. Ce vin peut être garder une dizaine d'années

Peyrat

Château Peyrat : En 2014, Aurélien Dulor, Ludovic et Damien Martial, se réunissent autour d’un rêve commun : exploiter une propriété viticole de préférence en AOC Graves. Forts de leurs expériences communes depuis 15 ans dans la filière viticole, ils trouvent dans le Château Peyrat, l'environnement idéal pour valoriser et développer un vignoble. Ils montent le projet de réunir des investisseurs passionnés, attachés au patrimoine viticole Bordelais, sous la forme d’un Groupement Foncier Viticole. Un groupe de 27 associés partageant ce « rêve » est alors réuni. La stratégie est familiale, hédoniste, centrée sur l’authenticité du terroir et le respect de la terre. Le Château Peyrat est situé sur la commune de Cérons, sur la fameuse Route historique des Graves (N113), à deux pas du vignoble du Sauternais. Ce Clos de 17 hectares, entouré d’une nature verdoyante, jouit d’une situation exceptionnelle.

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