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Château Cordet - Rouge - 2017


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Marie-France D. 14 juillet 2024
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Arthur - Votre sommelier

Vin Château Cordet - Rouge - 2017

Château Cordet - Rouge - 2017 : Petite propriété de 6 hectares, appartenant au Château Monbrison. Château Cordet profite d’un terroir exceptionnel avec un sous-sol de sables et graviers à galets abondants. Un vin ayant les plus brillantes qualités: tanins, finesse et charme sont parfaitement complémentaires. les vendanges sont « vertes » sauf durant deux années, car le vignoble est frappé par la grêle. La vinification est faite de manière traditionnelle. Ils pratiquent le remontage deux fois par jour avec de fortes aérations. Le vin reste environ trois semaines dans des cuves.

    • RégionBordeaux
      AppellationMargaux
      CouleurRouge
      Millésime2017
      Volume75cl
      Degré d'alcool13,5%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage70% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 70% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
      OeilRouge rubis
      NezChêne grillé et fleur d'acacia
      BoucheTanins et équilibre
      Temps de gardeEntre 4 et 25 ans
      Température de serviceEntre 15 et 16 °C
      FermetureBouchon
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Cordet

    Le Château Cordet fait partie de l’appellation Margaux. C’est l’une des appellations les plus importantes; tant par sa superficie, qui produit 10 % des vins du Médoc, que par la qualité reconnue mondialement de ses vins. Margaux, s’étend sur cinq communes : Cantenac, Soussans, Labarde, Arsac et Margaux. Le Château Cordet est le second vin du Château Monbrison. Ce château est dirigé par Elizabeth Davis et son fils Laurent Vonderheyden. L’encépagement du vignoble se répartit de la manière suivante : 5 % Petit Verdot, 15 % cabernet Franc, 30 % Merlot et 50 % Cabernet Sauvignon. Le vignoble du Château Cordet est composé de sols graveleux et relativement homogènes sur toute la profondeur et se caractérisent par des cailloux de taille moyenne. Cela rend les sols perméables et cela favorise un enracinement profond des vignes. Au Château Cordet les vendanges sont « vertes » sauf durant deux années, car le vignoble est frappé par la grêle. La vinification est faite de manière traditionnelle. Ils pratiquent le remontage deux fois par jour avec de fortes aérations. Le vin reste environ trois semaines dans des cuves. Le vieillissement se fait en barriques (50 % dans des barriques neuves et 50 % dans des barriques d’un an) durant 18 mois.

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    Marie-France D. 14 juillet 2024
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