Domaine Couly Dutheil - Les Barroirs - 2022

Vin Domaine Couly Dutheil - Les Barroirs - 2022

Domaine Couly Dutheil - Les Barroirs - 2022 : Le Village de Benais, comme Bourgueil, dépendait autrefois de l’élection de Saumur et faisait partie de la province d’Anjou, avant d’être pacifiquement annexé par la Touraine.

Les origines de la culture de la vigne remonte à l’antique Abbaye de Bourgueil. Les moines Bénédictins et leurs hôtes savaient fort bien apprécier la finesse et le bouquet des vins. Les Barrois riche de cette tradition et de cette culture caractérise parfaitement la subtile harmonie des parfums et terroirs de Bourgueil.

Couly Dutheil

Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.

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