Autentico Nativo - 20 ans

Spiritueux Autentico Nativo - 20 ans

Rhum Autentico Nativo - 20 ans : Auténtico Nativo 20 ans est un rhum de mélasse produit par la distillerie Las Cabras, située au Panama. Inspiré par le respect de la nature, ce rhum incarne la philosophie selon laquelle "la terre ne vous appartient pas, vous appartenez à la terre". La canne à sucre utilisée est cultivée sur le sol volcanique riche en minéraux de la région de Herrera, offrant ainsi une matière première de qualité. Après une distillation continue dans un alambic en cuivre et laiton datant de 1922, le rhum est vieilli pendant au moins 20 ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du bourbon, avant d'être mis en bouteille.

Autentico Nativo

Les rhums Autentico Nativo sont élaborés à partir de canne à sucre cultivée dans le sol volcanique de la région de Herrera au Panama. Une fois récoltée manuellement, la canne à sucre fermente puis est distillée dans un alambic centenaire à la distillerie Las Cabras. L'eau-de-vie produite est ensuite vieillie dans des fûts de chêne blanc américain. Ces rhums connus pour leur équilibre presque parfait témoignent de l'art du maître-assembleur de renommée mondiale : Don Pancho Fernandez. Ces rhums du Panama, vieillis en fûts de bourbon pendant 15 à 20 ans minimum offrent une qualité exceptionnelle. Aux Caraïbes, les conditions de culture uniques pour la canne à sucre et les températures extrêmes que les barriques connaissent pendant le processus de vieillissement contribuent à la complexité des rhums Autentico Nativo.

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