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Extra-brut - Cuvée 744
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La Cuvée 744 de la Maison Jacquesson, élaborée à partir d'une base de millésime 2015, aura bénéficié d'une vendange tardive mais de grande qualité, notamment pour ce qui est des Chardonnays d'Avize ou des Pinots Noirs d'Ay et Dizy. Ces illustres terroirs, classés en Grands Crus et Premiers Crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs, associés au savoir faire exceptionnel des frères Chiquet et de leurs équipes tant en matière de culture ou de vinification, offrent une fois de plus une extraordinaire cuvée. Remarquable d'équilibre, la Cuvée Jacquesson 743 se dévoile complexe et raffinée, marquée par l'intensité et la précision qui ont façonnés la réputations d'excellence de la Grande Maison. Dosé en Extra Brut, ce Champagne rare se dote d'une fantastique fraicheur minérale en finale, qui magnifie encore sa dégustation.
Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Brut nature |
Couleur | Blanc |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12.5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | RVF : 16,5/20 / Parker : Remarquable |
Cépage | 57% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 22% Pinot Meunier |
Oeil | Belle robe jaune pâle aux reflets dorés |
Nez | Notes florales et briochées |
Bouche | Bouche vivante et racée avec une finale aux nobles amers. Fraîcheur et longueur laissent présager une très belle garde |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le savoir-faire des hommes de la Maison de Champagne JACQUESSON, qui allie travail respectueux de la vigne et rigueur de la vinification, fait naître des vins à la personnalité et au caractère unique, reflets de grands terroirs.
L'union de vins d'une même vendange issus de plusieurs dizaines de parcelles se complète de certains de leurs prédécesseurs, les vins de réserve, conservés en cuves plusieurs années. Il importe ici de retenir le meilleur de chaque récolte, pas de nier les variations propres à chaque année. Nous numérotons nos Cuvées pour les dater et mettre en avant la personnalité propre à chacune.
On veut que l'effet millésime soit ressenti par le consommateur. Certes, le brut reste une cuvée d'assemblage, mais avec un millésime toujours prédominant et par conséquent mis en avant.
Une gamme de Champagnes vraiment fabuleuse. Les cuvées de cette maison se distinguent par leur texture si élégante et leur qualité si pure
Robert Parker - Guide Bettane et Desseauve 2014 - Note 17/20