Pierre Gaillard - Côte-Rôtie Rose Pourpre - Rouge - 2021

Vin Pierre Gaillard - Côte-Rôtie Rose Pourpre - Rouge - 2021

Pierre Gaillard - Côte-Rôtie Rose Pourpre - Rouge - 2021 est un 100% Syrah provenant d'une parcelle sur le lieu-dit "Côte-Rozier". Les vignes reposent sur un sol de schiste avec une orientation sud, le tout protégé par des murettes permettant l'obtention d'un climat chaud et protégé des vents.
L'extraction s'effectue de manière douce et longue pour l'obtention de tanins soyeux. L'élevage dure 18 mois en barriques de chêne majoritairement neuves. Seulement les meilleures barriques sont sélectionnées pour obtenir un équilibre entre puissance et finesse.

Pierre Gaillard

En 1981, Pierre Gaillard et son épouse Pascale ont commencé à acquérir des vignes à Malleval, entamant ainsi un processus de défrichement et de plantation de vignes sur l'appellation Saint-Joseph dans un premier temps.
Aujourd'hui, le domaine Pierre Gaillard possède 25 hectares de vignes répartis sur six appellations : Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Condrieu, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Le domaine cultive quatre cépages différents : la Syrah pour les vins rouges, et le Marsanne, le Viognier et la Roussanne pour les vins blancs.

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