Gris-Gris - Magnum 2018

Vin Gris-Gris - Magnum 2018

La robe est rose très pâle, le nez est très frais sur des parfums de fruits rouges acidulés avec la fraise ainsi que la groseille se mêlent avec quelques notes d’épices. On va retrouver cette fraîcheur en bouche dès l’attaque avec persistance et beau croquant, c’est aussi avec un beau volume et très bonne fluidité. Un vin festif gourmand et facile mais qui a aussi du gout et un minimum de corps.

Température : Entre 8-10°C, à déguster dans l’année afin de profiter de sa fraîcheur et de son fruit croquant.
A
ccords Mets et Vins : On pourra déguster ce vin rosé lors d’un cocktail dînatoire avec assortiments de fromages et de charcuterie, en amoureux au bord de la piscine tout simplement avec une salade de crudité, avec les amis sur une grillade de viandes blanches, sur des plats asiatique également.

Château de Corneilla

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre Jonquères d’Oriola et de Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime.

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