Château Dalem - Rouge - 2020

Vin Château Dalem - Rouge - 2020

Château Dalem - Rouge - 2020 : Un vin fruité, puissant qui laisse paraître des notes épicée, boisée et florale. Le millésime 2020 est particulièrement précoce. Le cycle végétatif est resté tout au long de l’année en avance de 2 à 3 semaines. L’hiver est doux et sec suivi d’un printemps également doux mais pluvieux. Ces facteurs amène un débourrement et une floraison précoces. L’été très chaud et très sec permet d’effectuer une récolte plus précoce que jamais enregistré au domaine. La canicule qui précède l’heure des vendanges amoindrit le rendement mais donne également son caractère remarquable au millésime.

Château Dalem

Le vignoble de Dalem a été créé en 1610. Surplombant les coteaux, il domine la vallée de l’Isle et sculpte les paysages emblématiques du fronsadais. Le domaine appartiendra à la même famille pendant plus de trois siècles avant d’être cédé à Michel Rullier en 1955. En 2002, sa fille Brigitte Rullier-Loussert reprend le domaine familial. C’est avec passion qu’elle perpétue à son tour cet héritage historique. Un nouveau chai alliant tradition et innovation est imaginé, intégrant les habitations historiques de la famille au cœur du vignoble. Passion, innovation et terroir d'exception façonnent nos vins au caractère unique empreint de noblesse et d’élégance.

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