Château Bas d'Aumelas - L'Égérie - Blanc - 2022

Vin Château Bas d'Aumelas - L'Égérie - Blanc - 2022

Château Bas d'Aumelas - L'Égérie - Blanc - 2022 est issu d'un assemblage de Roussane et de Grenache Blanc. Les vendanges sont manuelles avec un élevage de 15 mois en demi-muids Stockinger, ponctué de bâtonnages sur lies fines.
Une cuvée à déguster jeune sur les arômes fruitées entre 2 et 4 ans ou sur les arômes d'évolutions entre 6 et 8 ans.

Château Bas d'Aumelas

Au cours du XVIe siècle, le Château Bas d'Aumelas, l'un des plus anciens du Languedoc fut détruit par les guerres de religion. Le Sieur Bonnet, propriétaire des lieux prit donc décision de s'installer à la bergerie située à 1km du vieux Château pour y pratiquer une activité pastorale, mais également la viticulture.
Lors du XVIIIe siècle, la famille D'Albenas devient propriétaire du Château et en est toujours à la tête à ce jour. Victime de la crise viticole de 1974 (qui touche les terroirs français suite à des récoltes abondantes ne trouvant pas preneur), elle prit la décision d'arrêter la production viticole du domaine. En 2002, les deux frères Jean-Philippe et Geoffroy D'Albenas représentant la 12e génération relancent la viticulture du domaine.
Le domaine est labellisé depuis 2002 en agriculture biologique.

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