Louis Jadot - 1er Cru Grand Clos Fortoul - Mercurey - 2021

Vin Louis Jadot - 1er Cru Grand Clos Fortoul - Mercurey - 2021

Louis Jadot - 1er Cru Grand Clos Fortoul - Mercurey - 2021 : Un vin rouge léger à la structure tannique souple. Sec en bouche il présente des pointes d'aciditées. Sur les fruits rouges, nottament la fraise, la framboise et la cerise rouge il portera une robe de couleur clair. Légèrement boisé et terreux il se marie avec du boeuf, du veau, du gibier, de la volaille.
Ce vin contient des sulfites.

Louis Jadot

Maison Louis Jadot : Vin de Bourgogne : Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fondée en 1859, est aujourd'hui dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui préside aux destinées commerciales, et Jacques Lardière, oenologue doué d'une intuition géniale. Ce tandem a hissé les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,... Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synthèse ont été bannis au profit du travail de la terre, suivant les préceptes d'une agriculture raisonnée, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une régularité saluée par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs

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