Château de la Saule - Montagny 1er Cru - 2016

Vin Château de la Saule - Montagny 1er Cru - 2016

Château de la Saule - Montagny 1er Cru - 2016 : Alain Roy ne possède de l’appellation Montagny que des premiers crus sur différents climats qu’il préfère assembler. Une robe or vert, puis or pâle, un nez aux arômes de fleurs blanches rehaussés parfois de notes de fruits secs et une bouche vive, ronde et agréable, caractérisent le vin du Château de la Saule. Domaine Château de la Saule, Roy-Thévenin. Le Château de La Saule est situé à l'entrée du village de Montagny. Le Domaine possède 15 ha en appellation Montagny et 2 ha en Givry. Les vignes sont localisées sur le lieu-dit " les Burnins" et sont relativement jeunes. Les sols sont de type argilo-calcaire.

Château de la Saule

Château de la Saule : Depuis l’achat du Château de la Saule et de ses parcelles de vignes, au début du XIXe siècle, à Montagny, en Côte chalonnaise, le domaine est resté dans la même famille. Pour des vins de qualité, Alain Roy attache une grande importance à l’âge de la vigne. Son domaine de près de 19 hectares est conduit avec ce souci. Alain Roy met également en place, pour la bonne croissance de ses vignes, des techniques qui favorisent l’usage de produits respectueux de l’environnement. Ainsi, il participe aux recherches qui visent à limiter les traitements agressifs envers le vignoble.

Consultez tous les vins du domaine « Château de la Saule »