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Moulis AOC - Rouge
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Date de disponibilité:
Région | Bordeaux |
Appellation | Moulis-En-Médoc |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13.50% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | J.Suckling 92/100 |
Cépage | Cabernet Sauvignon - Merlot Noir - Petit Verdot - Cabernet Franc |
Oeil | Robe pourpre, sombre |
Nez | Touche légère de vanille, notes de cerise, de mûre, de cassis et de rose |
Bouche | Volumineuse, souple, tanins veloutés, finale persistant et fruité |
Temps de garde | Entre 5 et 20 ans |
Température de service | Entre 17 et 18 °C |
Livraison* | 9,95€ x1 - 9,95€ x6 - 15,90€ x12 - 23,15€ x24 |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Château Chasse-Spleen - Rouge - 2019 est issu de l'assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 6% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc. Un millésime offrant du volume et de la souplesse, marqué par ses tanins veloutés ainsi que sa finale lingue, persistante et fruitée.
Le Château Chasse Spleen, domaine de 90 hectares, est une des gloires du Médoc. Le vignoble se situe principalement au sud et à l’est de la croupe graveleuse de grand Poujeaux. Pour son vin blanc, les vignes datent de 1995. Ce Château, qui n’est pas comme les autres, était trop jeune pour être classé en 1855, mais devient le favori des 9 crus bourgeois exceptionnels. Chasse Spleen est connu pour être un vin de femme de caractère, car c’est Lucrèce Castaing qui a hérité du château en 1820. Le Chasse Spleen est vendangé de manière manuelle avec tri sur table. Il a une fermentation en cuve thermorégulée. Le vin est élevé en barriques pendant environ 12 mois. Le blanc de Chasse Spleen qui est produit sur seulement 2 hectares du domaine, est un assemblage de 60 % de sémillon et 40 % de sauvignon blanc.
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