Château Gaudin - Rouge - 2017

Vin Château Gaudin - Rouge - 2017

Château Gaudin - Rouge : D'un œil dense, la robe est de couleur grenat profond. Le nez profite d'arômes de petits fruits rouges et noirs, avec des notes de vanille et de fumée. Quant à elle, la bouche dispose d'une belle puissance, charpenté avec des tannins fins. La température de service se trouve entre 16°C et 18°C. Ce vin se déguste avec une souris d'agneau, ou du fromage.

Château Gaudin

Initialement le Château Gaudin était un vignoble de 4 hectares acquis par mon grand-père en 1901 au Sieur Gaudin, nom qu'ils ont conservé en reconnaissance. Aujourd'hui, c'est une propriété familiale de 10 hectares depuis 5 générations. Désormais mère, fils et petit-fils se partagent et assurent la gestion de l'exploitation. Situé dans le Médoc et plus précisément dans le Pauillac en Gironde. Implanté sur les croupes graveleuses du village Saint-Lambert, ces terres bénéfices des appellations d'origines contrôlée aussi dit : AOC.

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