Récompensée par un jury professionnel Anne De Joyeuse Terres des Dinosaures Rouge - 2019 Agrandir l'image

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Anne De Joyeuse Terres des Dinosaures Rouge - 2019


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Arthur - Votre sommelier

Vin Anne De Joyeuse Terres des Dinosaures Rouge - 2019

Révélateurs de la qualité d’un terroir d’altitude, près de Limoux en Languedoc pyrénéen, les sols d’argile rouge de nos vignes exposent ainsi régulièrement nos vignerons aux découvertes étonnantes des traces de leurs précurseurs dans ce terroir, il y a 65 à 75 millions d’années.

Robe rubis profond. Parfums de cerise griotte, bouquet de fruits rouges, prolongés amplement en bouche par des notes vanille et noisette.
Vin plaisir en Pinot Noir. Sur viandes braisées fermières, tendrons de veau, canette de barbarie, pintade aux cèpes, fromages de brebis fermiers.

Servir chambré à 14°C.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationPays-d'Oc
      CouleurRouge
      Millésime2019
      Volume75cl
      Allergène(s)Sulfites
      OeilRubis profond
      NezCerise griotte, bouquet de fruits rouges
      BoucheNotes vanille et noisette
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Anne de Joyeuse

    La Cave Anne de Joyeuse est le premier et le plus important vignoble méridional à s'engager pour sa totalité dans une sélection au terroir "à la parcelle". Elle conduit à la consécration de ses vins blancs en AOC Limoux Blanc en 1989 et de ses vins rouges en AOC Limoux Rouge en 2004.


    En appliquant des critères qualitatifs très exigeants comme la sélection parcellaire, la conduite et vinification personnalisée de chaque vigne, la Cave Anne de Joyeuse a obtenu la certification de sa démarche Qualité-Traçabilité par le BVQI (Bureau Véritas Qualité International).


    Cet investissement au vignoble associé à un chai de vinification qui marie tradition et modernité, permet de donner naissance à des vins d'appellation et de cépages de haute expression...

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