Duo de Conseillante - Rouge - 2017

Vin Duo de Conseillante - Rouge - 2017

Duo de Conseillante - Rouge - 2017 est le résultat de l'assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Les vendanges sont manuelles et l'élevage (16 mois) s'effectue à 50% en barriques neuves de chêne français et 50% en barriques d'un vin.
2017 est marqué par son hiver froid avec peu de précipitations. En avril, une vague de gel touchera les vignobles bordelais mettant à rude épreuve le savoir-faire des équipes du Château La Conseillante. Heureusement, leurs expériences leur ont permis d'anticiper ce gel. Les mois de mai, juillet et août sont chauds.
Tout cela donne un beau millésime.

La Conseillante

Château La Conseillante est un vignoble de 12 hectares situé entre Pétrus et Cheval Blanc. Les vignes sont plantées avec une densité de 7000 pieds/ha pour un rendemant de 35 à 40hl/ha. L'âge moyen des vignes est de 34 ans. Sol : Argile grise, graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer). La vendange est entièrement manuelle. La macération se fait à froid pendant 2 à 4 jours, suivi d'une cuvaison de 14 à 28 jours. L'élevage dure 18 mois, dans 50 à 80% de barriques neuves.

Consultez tous les vins du domaine « La Conseillante »