Domaine Michel Redde - Petit fumée de Redde - 2018

Vin Domaine Michel Redde - Petit fumée de Redde - 2018

Domaine Michel Redde - Petit fumée de Redde - 2018 : Frais et convivial, le Petit Fumé est un blanc expressif, exhalant des parfums de fruits blancs et de fleurs blanches, puis à l'aération, des notes herbacées et minérales. Un vin à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Accords Mets Vins : Servir entre 10 et 12°C, entre copains, avec un plateau de bonne charcuterie ou de fruits de mer. Pour sa fraicheur citronnée et son côté gouleyant, c'est la bouteille idéale à ouvrir entre amis.

Michel Redde et fils

Le Domaine Michel Redde est la maison qui exploite le domaine de la Moynerie, grand domaine historique de Pouilly-Fumé. Propriété de la famille Redde depuis 8 générations, les 40 hectares du domaine bénéficient d’une situation privilégiée au cœur de l’aire d’appellation du vignoble de Pouilly-sur-Loire. La Moynerie est aujourd'hui dirigée par Thierry Redde, secondé de ses fils. Une grande partie du Domaine Michel Redde & Fils est située sur les magnifiques coteaux dominant la Loire et exposés plein sud, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins riches en matière, harmonieux, élégants et de très bonne conservation. L’autre fleuron du vignoble du Domaine Michel Redde étant représenté par les 15 hectares plantés sur la butte de Saint-Andelain, en terroirs argilo-siliceux apportant minéralité et typicité au Pouilly-Fumé.

Thierry Redde et son fils Sébastien perpétuent avec talent et passion le savoir-faire familial, et transcendent, sur ces terres à la frontière du chablisien, le cépage Sauvignon dont chacun s'accorde à dire qu'il livre au Domaine Michel Redde l'une de ses meilleures expressions.

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