Kiyomi - Rhum Blanc - Japon

Spiritueux Kiyomi - Rhum Blanc - Japon

Kiyomi - Rhum Blanc - Japon : Kiyomi signifie "Beauté pure" en Japonais. Ce rhum a été soigneusement élaboré à Nago City, sur l’île d’Okinawa par la distillerie Helios.Un rhum blanc d’une explosion aromatique sans égal due à la longue fermentation de sa mélasse de canne, rappelant des notes de truffe avant oxydation. Ce rhum est un distillat de mélasse de canne à sucre locale fermentée pendant 3 semaines, puis distillé en Pot Still en cuivre. La canne à sucre bénéficie d’un sol riche en minéraux et d’un climat tropical, ce qui apporte à ce rhum minéralité et salinité.

Helios

Kiyomi signifie « beauté pure » en Japonais. Ce rhum a été élaboré sur l'île de OKINAWA. La distillation est faite en colonne. Mr.Tadashi Matsuda établit sa rumerie à Okinawa en 1961. La production répondait principalement à une forte demande de la part du personnel militaire américain basé sur l’île à cette époque...

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