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Louis Roederer - Blanc de Blancs 2011


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Arthur - Votre sommelier

Champagne Louis Roederer - Blanc de Blancs 2011

Louis Roederer - Blanc de Blancs 2011 : Le Blanc de Blancs 2011 signé de la maison Louis Roederer est une cuvée qui se distingue par une grande fraîcheur, une belle présence minérale et une touche de salinité. C’est un champagne élaboré uniquement à partir de Chardonnay, vinifié en partie sous bois (18%) et pour lequel la fermentation malolactique n’a pas été réalisée. Cela permet ainsi de mettre en avant toute la fraîcheur de ce vin.

Le Blanc de Blancs 2011 Roederer a été élevé 5 ans en bouteille dans les caves de la maison. Son dosage est de 9g/l (brut).

Le millésime 2011 fut paradoxale, avec un hiver plutôt doux et sec prolongé par un climat quasi estival durant tout le printemps ! L’été est marquée par des coonditions fraîches et pluvieuses. 2011 est un millésime de patience et de sélection importante à la cueillette où, comme en 2010, seules les quelques expositions sud ou très peu chargées en raisin atteindront une maturité satisfaisante. Ce Blanc de Blancs 2011 signée Roederer possède une robe brillante, lumineuse, aux reflets or citron, légèrement verts.

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    • RégionChampagne
      AppellationChampagne AOC
      Type de champagneBlanc de blancs millésime
      CouleurBlanc
      Millésime2011
      Volume75cl
      Degré d'alcool12.5%
      Allergène(s)Sulfites
      RécompenseBettane & Desseauve : 15,5/20
      Cépage100% Chardonnay
      OeilBulles sont fines et régulières
      NezNotes de pomme et de poire. Au second nez, ce sont des notes plus gourmandes qui apparaissent, évoquant le caramel et la noisett
      BoucheSur le palais, le vin s’allonge, s’étire, dévoilant une fraîcheur à la fois zestée et minérale. On découvr cette cuvée en plusie
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Champagne Roederer

    Roederer est une des maisons les plus célèbres de Champagne. Fondée en 1776 et propriété de la même famille depuis 1819. Il s'agit de l'une des dernières maisons de Champagne encore indépendantes.

    La famille Roederer possède un vignoble de 190 hectares, dont plus des deux-tiers sont classés en grand cru.

    Elle a créée la première Cuvée de Prestige du Champagne : « Le Cristal » qui est devenu l'emblème de cette magnifique maison; vin des stars et des grandes tables...

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