Château La Croix Cardinale - Rouge - 2015

Vin Château La Croix Cardinale - Rouge - 2015

Château La Croix Cardinale : Château Croix Cardinale est un vin au nez frais de fruits noirs mûrs. En bouche, la matière se fait gourmande et charnue. Tout comme son aîné, Château Croix Cardinale se remarque par la souplesse de ses tanins. La finale est longue et aromatique. Château Croix Cardinale est un vin de garde, qui a cependant l’avantage de pouvoir être facilement approchable dans sa jeunesse, à savoir dans les deux-trois ans qui suivent sa récolte. Selon les millésimes un temps minimum d’ouverture avant dégustation est cependant souhaitable. Ce cru s’épanouira ensuite pleinement pendant une quinzaine d’années.

Château La Croix Cardinale

Le château Croix Cardinale est un domaine proposant du Saint-Emilion Grand Cru issu de parcelles bordant celles de Château Fleur Cardinale. Le vin est vinifié et élevé dans son propre chai, entièrement rénové en 2012 selon une approche écologique.

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