Vieux Château Flouquet - Rouge - 2021

Vin Vieux Château Flouquet - Rouge - 2021

Vieux Château Flouquet - Rouge - 2021 né de vignes de40 ans, plantées sur des coteaux argilo-sablonneux avec présence de calcaire en sous-sol. Classique au sens le plus noble du terme, ce vin est le fruit d'une vinification traditionnelle sans sulfites ajoutés. La vendange est triée et intégralement éraflée. Le choix d'une longue cuvaison permet d'extraire le maximum de tanins et de richesse organoleptique. Dominant dans l'assemblage, le merlot enrobe de ses tanins fins et charnus, une part structurante de cabernet-sauvignon.

Château Leconte Marquey

Château Leconte Marquey : Une des trois propriétés saint-émilionnaises de Georgy Fourcroy. Celle-ci, acquise en 1998, est située au pied de la côte de Pavie. Le 2000 est une de ses premières récoltes. A l'oeil, le rubis brillant est traversé de quelques reflets d'évolution. Le nez s'exprime sur les fruits frais et le bois fin. La bouche est ample, suave et équilibrée. Une personnalité dans laquelle les notes de terroir sont bien présentes. Un vin prometteur pour les quatre à six prochaines années.

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