Château Cantegril - Blanc - 2016

Vin Château Cantegril - Blanc - 2016

Château Cantegril - Blanc - 2016 : Vin liquoreux qui exprime la sève et la vivacité d'un terroir calcaire. Ce sauternes possède des notes vives de gingembre qui ajoutent de l'énergie à un mélange d'amandes grillées, de pêche à la crème et d'arômes de croute de tarte chaude. En bouche, il est épais, solide, avec une belle consistance. Il dévoile des arômes sucrée. Vous pouvez parfaitement l'accompagner avec du poisson, du pâtés ou même en apéritifs. Il est conseillé de le servir entre 12°C et 14°C.

Château Cantegril

Château Cantegril est une parcelle de 22 hectares sur le plateau crayeux du Haut Barsac. Il est situé à l'endroit où se dressait autrefois un château fort du même nom au Moyen Âge. Il appartint au duc d'Epernon puis aux seigneurs de Cantegril, dont l'un épousa Mlle de Myrat et fit construire, le château Myrat sur Cantegril tel qu'il se présente aujourd'hui. En 1854, le Château Cantegril est séparé de Myrat, comme le stipule un jugement du tribunal civil du 24 décembre 1862. Racheté par la famille Ségur Montagne, il changea plusieurs fois de mains jusqu'à devenir la propriété de Charles Rodberg, Consul de Belgique à Bordeaux, puis celle d'Emile Raymond. En 1924, il est acheté par les arrière-grands-parents maternels de Denis Dubourdieu, la famille L'Hermite-Mansencal.

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