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Single Malt - Coffret 2 Verre - 43°
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Le maître de chai de la distillerie Balvenie, David Stewart, a imaginé le Balvenie Caribbean Cask 14 ans, en laissant, en premier lieu, reposer le liquide pendant près de 14 ans dans des fûts de chêne traditionnel. Pour réaliser la finition parfaite, il a ensuite affiné le whisky dans des fûts de qualité supérieure ayant auparavant contenu du rhum des Caraïbes, pour une période de maturation finale de quelques mois.
Grâce à cette étape clé, ce Single Malt présente des notes riches de caramel, de vanille et de fruits. La finale est chaleureuse et persistante.
Catégorie | Whisky |
Type de Whisky | Single malt |
Appellation | Scotch Whisky / Speyside |
Origine | Ecosse |
Volume | 70cl |
Degré d'alcool | 43,0% |
Étui | Coffret |
Oeil | Couleur ambrée |
Nez | Riche, le caramel doux et crémeux se combine avec des notes fraîches et fruitées |
Bouche | Ronde, la vanille est associée aux douces notes boisées du chêne. Le caractère fruité se développe avec le temps |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
The Balvenie - Whisky Ecosse : Seules quelques distilleries écossaises peuvent se vanter d’appartenir à la même famille depuis leur création. Balvenie malte toujours une partie de son orge cultivée dans les champs avoisinants puis la sèche dans son impressionnant kiln où quelques mottes de tourbe viennent donner une touche accrue d’authenticité à ce single malt. Ensuite c’est la levure, la forme des alambics et l’œil aguerri du stillman qui vont forger les arômes de ce grand cru du Speyside. Il est ensuite vieilli dans des fûts travaillés à la tonnellerie adjacente à la distillerie.
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