Domaine Delobel - La Parenthèse - Pineau D'aunis - Rouge - 2018 Agrandir l'image

#005006

Domaine Delobel - La Parenthèse - Pineau D'aunis - Rouge - 2018

Vin Vins de France

Vin de France - Rouge


Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 10% de remise supplémentaires, à partir de 100€ d'achat, hors frais de livraison.

  • AppellationVins de France
    CouleurRouge
    Millésime2018
    Volume75cl
    Degré d'alcool13%
    Allergène(s)Sulfites
    Cépage100% pinot d'aunis
    Certification BiologiqueLabel Agriculture Biologique (AB)
    OeilSombre
    NezJoli vin sur le fruit noir comme la myrtille, le cassis, et ses notes de poivre blanc qui arrivent ensuite
    BoucheUne très belle construction avec un palais souple, tanins fondus et très équilibré d'une très belle longueur en bouche
    Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS
    Livraison*9,95€ x1 - 9,95€ x6 - 15,90€ x12 - 23,15€ x24
    * Tarifs indiqués pour la France métropolitaine. Livraison dans toute l'union européenne.

Remise sur la quantité

QuantitéPrixVous économisez
6 11,88 € Jusqu'à 3,75 €
  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Domaine Delobel - La Parenthèse - Pineau D'aunis - Rouge - 2018

    Originalité d’un rouge de Pineau d’Aunis tout en volume. Joli mariage du poivre et de la myrtille. Les vignes sont en conversion biologique depuis 2013, une logique pour ce jeune vigneron qui travaille les sols naturellement , enherbements, gestion d'eco-système,...

    Delobel

    Domaine Delobel : Une passion enivrante pour le vin mêlée à un profond attachement au travail de la terre... Il n'en fallait pas plus pour inciter Benjamin Delobel, jeune artisan-vigneron, à s'installer à son compte. Le trentenaire, originaire du Pas-de-Calais, aurait très bien pu reprendre une exploitation clés en main, mais au lieu de ça, il décide de créer seul son propre domaine viticole, avec un chai et une gamme de vins bio qui lui ressemblent. Lorsqu'il lui faut trouver l'endroit idéal, le Val de Loire s'impose à lui et le rapproche un peu plus de sa région natale. Mais si Benjamin Delobel choisit Ouchamps (Loir-et-Cher, 41), commune nichée entre les châteaux de Chambord et de Chenonceau, c'est en raison de plusieurs coups de cœur... Coup de cœur pour un cépage d'abord : le sauvignon blanc. Un cépage « frais et très aromatique » que le jeune viticulteur est même allé apprivoiser en dehors de nos frontières en Californie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Coup de cœur pour un terroir ensuite : celui de Oisly donnant « des sauvignons très expressifs » qu'il apprécie énormément. Sur ses 12 hectares de vignes, dont 85 % en Sauvignon Blanc, ce « Ch'ti vigneron » produit ainsi depuis 2014 des vins sous deux appellations : les AOC Touraine et Touraine-Oisly. Le reste de ses vignes est composé de 2 ha de Gamay et de Pineau d'Aunis, cépages rouges fruités. Coup de cœur pour un lieu enfin : une vieille longère du 18e siècle chargée d'histoire puisqu'elle servait par le passé à l'élaboration de vins. On ne pouvait pas faire plus prédestiné ! Bien sûr, une restauration est nécessaire et un bâtiment est construit sur l'ancienne zone où se trouvaient les pressoirs. Le nouveau chai de vinification est né, mêlant l'ancien au moderne sans fausses notes, avec ses pierres apparentes et sa porte voûtée faisant joliment écho à l'âge avancé de certaines vignes du domaine. Un tiers ont en effet une cinquantaine d'années. Le but de Benjamin Delobel qui se lance seul dans cette aventure viticole ? Vous faire partager son amour du vin, depuis le travail dans les vignes où il pourrait passer des journées entières sans se lasser, jusqu'à la commercialisation de ses bouteilles.

    Consultez tous les vins du domaine « Delobel »

 
Lilovino utilise des cookies !

Conformément aux directives de la CNIL, pour poursuivre votre navigation dans de bonnes conditions vous devez accepter l'utilisation de Cookies sur notre site. Les cookies nous permettent de faire fonctionner le site, de recueillir des statistiques, et de vous offrir des services personnalisés. En savoir plus sur nos cookies